Curso gratis

Diseño de Menús Infantiles

SANP0006

Online

30 horas

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Curso gratis online

Diseño de Menús Infantiles

SANP0006

Gratuito

Online

30 horas

Curso online gratuito para trabajadores del Sector Turístico con un porcentaje de plazas limitadas para desempleados.

Curso gratuito sin plazas disponibles. Para saber los cursos gratuitos para trabajadores y desempleados accede a nuestro buscador de cursos gratuitos

Dirigido a

SITUACIÓN LABORAL: Autónomo, Desempleado, Trabajador en ERTE | ERE, Trabajador por cuenta ajena

SECTOR: Hostelería y turismo. Si tienes dudas sobre cuál es tu sector, pulsa aquí

COMUNIDAD AUTÓNOMA: Toda España

Ver todos los requisitos

Datos del curso gratuito

TEMÁTICA: Educación, Hostelería, restauración y cocina

INICIO: Próximamente

MODALIDAD: Online

DURACIÓN: 30 horas

CERTIFICACIÓN: Diploma expedido por SEPE

PRECIO: Curso gratuito subvencionado por SEPE

Objetivos

Confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.

Contenidos

1.1. Conceptualización de elementos básicos en alimentación infantil.

1.1.1. Bases de la alimentación y nutrición.

1.1.2. Alimentos y grado de cocción.

1.1.3. Peculiaridades de la lactancia.

1.1.4. Grupo de alimentos recomendados en la confección de menús infantiles.

1.2. Confección de menús infantiles.

1.2.1. Diseño de menús.

1.2.2. Materias primas y recetas.

1.2.3. Listado de ingredientes y marcaje de alérgenos.

1.2.4. Menús especiales.

1.2.5. Alimentos y menús para celíacos.

1.2.6. Alimentos y menús para menores intolerantes a la lactosa.

1.2.7. Alimentos y menús para dieta astringente.

1.2.8. Alimentos y menús para dieta hipocalórica.

1.2.9. Alimentos y menús para diabéticos.

Requisitos

Para acceder a este curso, debes cumplir una de las siguientes condiciones:

Ser trabajador/a, autónom@, fijo discontinuo en período de no ocupación o ERTE pertenecientes a empresas del sector Hostelería y turismo (*), tales como:

- Hoteles y alojamientos similares.
- Campings y otros alojamientos turísticos.
- Restaurantes y puestos de comidas.
- Provisión de comidas preparadas para eventos.
- Establecimientos de bebidas.
- Otras actividades recreativas y de entretenimiento.
- Agencias de viajes y operadores turísticos.
- Agencias de alquiler de vehículos.
- Transporte aéreo.
- Transporte de viajeros por carretera.
- Empresas organizadoras del juego del bingo.
- Empresas de catering.

(*) En este sector no pueden acceder los siguientes sectores: Parques temáticos, transporte de mercancías y transporte de enfermos.

Subvencionado por