OBJETIVOS
DATOS DEL CURSO
CONTENIDOS
2.1. La importancia de disponer de un plan de defensa alimentaria
2.2. Metodología para elaborar e implantar un plan de defensa alimentaria
3.4. Guía de FOOD DEFENSE de IFS V.6. para su implantación
4.3. Diferencias con respecto a V.6.
4.3.1. Cambios estructurales de la norma
4.3.2. Cambios específicos en los requisitos
