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Planificación de menús y dietas especiales

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Creación de cartas y de menús

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Preelaboración y Conservación De Alimentos

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El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios

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Animación Turística

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Recepción y Atención al cliente en Establecimientos de Alojamiento

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Cocina vegetariana

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Cocina para celíacos

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Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

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Cocina creativa y de autor

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